Datum/Zeit
27. Mai 2021
19:00 - 20:30
Kategorien
Pizza in aller Munde – gerade in Zeiten wie diesen ist das Nationalgericht der Italiener neben der in aller Welt bekanntesten Pasta eine unserer liebsten Speisen.
Das Angebot in der TK-Theke ist der beste Beweis dafür und auch mit Lieferservice oder selbst abgeholt ist Pizza regelmäßig auf unseren Tellern zu finden
Nicht ganz so schnell genussfertig, aber oft ungleich köstlicher und individueller ist Pizza, wenn man sie selber macht.
Mit dem perfekten Teig, der noch viel mehr kann als nur Unterlage für den Belag zu sein, ist es viel einfacher als man denkt.
Ganz nebenbei kann auch noch ein Ciabatta oder Panini für den Frühstückstisch am nächsten Morgen entstehen oder auch ein Weißbrot nach italienischer Art für Bruschetta und mehr.
Was man dazu braucht?
Ein paar hochwertige Zutaten, etwas Sauerteig, ganz wenig Hefe und Zeit.
Dabei macht das meiste der Teig selbst – wir helfen ihm nur ein wenig dabei zum „Besten Pizzateige ever“ zu werden.
Dieses Seminar ist abgesagt!
Referentin:
Angelika Marmor
Kräuterpädagogin
Flyer:Kulinarische Sommerreise 2021[988]
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