Aktuelles

Studientag zur Ernährungssouveränität: Ernährung geht alle an -Für eine Kultur der Fürsorge und Verantwortung durch Lebensmittel

Ernährung geht alle Menschen an – global und existenziell. Unter dem Titel „Wer bestimmt, was uns ernährt?“ fand daher kürzlich ein Fachtag in der Landvolkshochschule Niederalteich statt, bei dem die unterschiedlichen Rollen, von der Produktion über Landwirtschaft, Handel und Politik hin zu den Verbraucherinnen und Verbrauchern im Kontext der Ernährungssouveränität sichtbar geworden sind.

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Wildkräuter-Ernte und Aussaat in der Kräuterpädagogik. Kursteilnehmende erhalten Kräuterpädagogenzertifikat und neuer Kurs gestartet.

Mit der Zertifikatsverleihung an die Kräuterpädagogen aus Kurs 13, dem Kursstart für Kurs 14 und der Logopräsentation für ihr Netzwerk hat die Landvolkshochschule ihr Wildpflanzenbildungsjahr abgeschlossen. Mit dieser Qualifizierung zu Wildpflanzen-Artenkenntnis, Naturschutz und Verwendung sieht sich die Erwachsenenbildungsstätte in Ostbayern als wichtige Säule für Schöpfungsverantwortung und Biodiversität.

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Verabschiedung Stefan Köberl

Nach viel zu kurzer Zeit hat sich unserer Bildungsreferent für Landwirtschaft und Ökologie Stefan Köberl zum Oktober beruflich verändert. Die PS-Kurse und die Ausbildungskurse im Bereich Kräuterpädagogik werden Stefan nachhaltig in Erinnerung bleiben. Der Wassertag, die Knödelparade im Rahmen des Ferienprogramms, die bundesweite Verbandstagung der Bildungszentren im Ländlichen Raum und W wie Wissensmanagement sind nur einige Begriffe, die von ihm in Erinnerung bleiben werden.

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